Charlotte Poire-Chocolat

Show Your LifeStyle - Hiver

Cette semaine, le thème est : Hiver.

Je trouve qu'en hiver, il n'y a rien de mieux que de boire un bon chocolat chaud. 

Je me suis demandé avec quoi je pouvais l'accompagner... 

Comme vous vous en doutez ( Enfin si vous avez regardé aussi ^^)

j'ai regardée "Le meilleur pâtissier" sur M6 et ils réalisaient des macarons. 

Une des candidates a fait des macarons en petit chat.

Alors je me suis dit, tiens, je vais essayer d'en refaire. 

La dernière fois que j'en ai fait je les ai loupés alors j'ai pris une nouvelle recette. 

Et je les ai plutôt réussit ! Mais je vous donnerais pas la recette 

car je les trouvais vraiment trop sucrés.

Pour le chocolat chaud : 

-1/2 litre de lait

- 3 cuill. à soupe bondé de cacao sans sucre 

(J'ai pris du Nestlé dessert 100% cacao)

- 2 cuill. à soupe de sucre

-Quatre-épices

-Vanille en poudre

J'ai tout fait chauffé ensemble a feu doux. Ne pas faire bouillir.

Servir aussitôt.

C'est pour moi l'occasion de vous présenter la vrai Hémy :) 

Voila mon chaton adoré ! N'est-elle pas trop mignonne? 

Le thème de la semaine prochaine est : Couleurs !

Show Your LifeStyle - Pays Merveilleux

Cette semaine le thème de Show Your LifeStyle est : Pays Merveilleux

Pour l'occasion, j'ai fait une petite maison "en pain d'épice". 

J'ai choisis de la faire avec du biscuit plutôt que du pain d'épices.

Devant 

Derrière
J'ai décorée ma maison avec de la glace royale et des Smarties^®.

La glace royale est du blanc d'oeuf et du sucre glace.
Je n'ai pas vraiment de recette, je prends un blanc d'oeuf et ajoute du sucre glace
pour avoir la consistance que je souhaite  :)
Il suffit après d'ajouter du colorant ! 

Pour moi, ce qu'y représentait le mieux ce thème est le film "Charlie et la chocolatrie". 

J'adorerais un monde où tout ce mange avec une fontaine et rivière en chocolat ! Miam ! 

Sinon dans la réalité le pays le plus merveilleux pour moi est l'Irlande.
J'y suis allée il y a très longtemps, mais j'ai adorée !

Montagne du Connemara

Recette de Sablés de Noël :

Ingrédients pour environ 50 sablés: 

• 250g de farine
• 1 cuill. à soupe de quatre-épices
• 125g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel 
• 125g de beurre
• 1 oeuf

Recette : 

Tamisez la farine avec les quatre-épices.

Ajouter le sucre, sucre vanillé et le sel. 

Coupez le beurre froid en petit morceau et ajouter au mélange précédent. 

Travaillez l'ensemble du bout des doigts jusqu'à obtention d'une poudre fine. 

Incorporez l'oeuf, et mélangez pour obtenir une pâte homogène. 

Formez une boule, emballez-la dans du film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur pendant 1h.

(Moi, je fais toujours mes pâtes la veille)

Préchauffez votre four à 160°C.

Abaissez la pâte puis découpez-la a l'aide d'emporte pièces.

Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson avec un papier sulfurisé. 

Faites cuire 15 minutes .

P'tit Biscuit ! 


Le thème du prochain Show Your LifeStyle est : Hiver